9 mai 2018

Concours de la meilleure recette d’Asperges d’Alsace, cuisinée par les influenceuses du web

Samedi 5 mai, trois blogueuses ont participé au premier "Concours de la meilleure recette d’Asperges d’Alsace, cuisinée par les influenceuses du web".
3 mai 2018

Les Chefs d’Alsace à la découverte de l’Asperge d’Alsace

Mercredi 2 mai, des Chefs d’Alsace Bas-Rhinois se sont rendus sur l’exploitation de Jean-Charles Jost, producteur d’asperges et président de l’Association pour la promotion de l’Asperge d’Alsace, afin de découvrir le processus de récolte de ce légume de saison, tant apprécié des alsaciens.
2 mai 2018

L’asperge est sur le pont !

Proposer des produits locaux frais et les travailler avec passion, plus que jamais la devise des Chefs d’Alsace est d’actualité. Jusqu’au 13 mai, l’asperge blanche d’Alsace est à l’honneur sur les tables des chefs.
30 janvier 2018

La Folle Choucroute d’Alsace à la TV

Sylvain Scherrer, le resto du coin à Strasbourg et Sebastien Kubler, le 15 à Ostwald ambassadeurs de l'Opération Folle choucroute d'Alsace dans le 19 /20 de France 3. Une vidéo à découvrir avec gourmandise.
19 janvier 2018

Folle Choucroute d’Alsace, la Choucroute d’Alsace comme vous ne l’avez jamais goûtée

Pendant 15 jours, du 19 janvier au 4 février 2018, les Chefs d’Alsace vous font découvrir leurs recettes et créations culinaires autour de la Choucroute d’Alsace.
28 novembre 2017

Dîner à 4 mains au Resto du Coin à Neudorf

Vendredi 15 décembre au Resto du Coin à Strasbourg, deux chefs d’Alsace se mettent ensemble au piano et nous voilà parti pour un dîner à quatre mains !